Газовые инфракрасные горелки SBM для хлебопекарских, кондитерских и туннельных печей

ПП «ПАВЛОГРАДТЕПЛО» предлагает подбор, поставку и установку специализированных газовых инфракрасных горелок SBM (Франция) для промышленных печей выпечки, сушки и термической обработки пищевых продуктов.

Наши решения предназначены для производителей хлебобулочных, кондитерских и снековых изделий, предприятий пищевой промышленности, а также производителей и разработчиков промышленных печей и автоматизированных производственных линий.

Применение газовых инфракрасных горелок SBM

• Туннельные хлебопекарские печи - выпечка хлеба, батонов, булочек и других хлебобулочных изделий.

• Печь для выпечки лавандаша - производство тонкого лаванды, коржей, пойти и других видов плоского хлеба.

• Кондитерские печи - выпечка печенья, крекеров, бисквитных изделий и кондитерских полуфабрикатов.

• Вафельные печи — нагрев рабочих поверхностей и выпечка вафельных листов и заготовок.

• Печчи для снековой продукции - термическая обработка, запекание и сушка чипсов, хлебных снеков и сухариков.

• Сушильные камеры и конвейерные установки - удаление влаги, подсушивание поверхности и термическая обработка пищевых продуктов.

• Специализированные пищевые производства — технологические процессы, требующие контролируемого инфракрасного нагрева.

Особенности технологии SBM

Газовые инфракрасные горелки обеспечивают интенсивную передачу тепловой энергии излучением, что позволяет эффективно нагревать рабочие поверхности печей и продукцию.

Основные технические возможности:

• Использование специализированных керамических газовых инфракрасных горелок SBM.

• Работа на природном газе или скрапленном газе (пропан-бутан) в соответствующем исполнении.

• Возможность установки горелок в разных зонах промышленной печи.

• Регулировка тепловой мощности в соответствии с технологическим процессом.

• Интеграция в автоматизированные туннельные и конвейерные печи.

• Автоматическое зажигание, контроль пламени и защитное отключение газа в зависимости от комплектации.

• Возможность создания автономных газовых систем нагрева с энергонезависимыми горельными узлами.

• Интеграция с системами вентиляции, температурного контроля и технологической автоматики.

Преимущества газового инфракрасного нагрева

Экономия энергоресурсов. Использование естественного или скропированного газа может значительно уменьшить затраты на на нагрев сравнительно с электрическими системами в зависимости от стоимости энергоносителей и режима производства.

Быстрый нагрев. Инфракрасное излучение обеспечивает интенсивную передачу тепла и может сокращать время выхода печи на рабочий режим.

Контроль технологического процесса. Возможность независимой регулировки зон нагрева для получения необходимых характеристик выпекания, подрумянивания и сушки.

Гибкость применения. Горелки SBM могут использоваться как в новых промышленных печах, так и для модернизации существующего оборудования по результатам технического обследования.

Французское качество. Профессиональное газопластиковое оборудование SBM для промышленных процессов нагрева.

Комплектация производителей промышленных печей

ПП «ПАВЛОГРАДТЕПЛО» сотрудничает с производителями хлебопекарского, кондитерского и сушильного оборудования, предлагая комплексные газопласточные решения:

• Подбор типа и мощности инфракрасных горелок.

• Расчет необходимой тепловой мощности и расхода газа.

• Комплектация горелок SBM, газовыми рампами и системами безопасности.

• Разработка решений для автоматического зажигания и контроля пламени.

• Интеграция газовых горелок в системы управления печами.

• Модернизация и переоборудование электрических и газовых печей.

• Технические консультации и сопровождение внедрения.

Подбираем оборудование индивидуально с учетом конструкции печи, производительности линии, температурного режима, времени выпечки или сушки и особенностей пищевого продукта.

SBM (Франция) — газовые инфракрасные технологии для современного хлебопекарского, кондитерского и пищевого производства.