Газові інфрачервоні пальники SBM для хлібопекарських, кондитерських і тунельних печей

ПП «ПАВЛОГРАДТЕПЛО» пропонує підбір, постачання та встановлення спеціалізованих газових інфрачервоних пальників SBM (Франція) для промислових печей випікання, сушіння та термічної обробки харчових продуктів.

Наші рішення призначені для виробників хлібобулочних, кондитерських і снекових виробів, підприємств харчової промисловості, а також виробників і розробників промислових печей та автоматизованих виробничих ліній.

Застосування газових інфрачервоних пальників SBM

• Тунельні хлібопекарські печі — випікання хліба, батонів, булочок та інших хлібобулочних виробів.

• Печі для випікання лаваша — виробництво тонкого лаваша, коржів, піти та інших видів плоского хліба.

• Кондитерські печі — випікання печива, крекерів, бісквітних виробів та кондитерських напівфабрикатів.

• Вафельні печі — нагрівання робочих поверхонь та випікання вафельних листів і заготовок.

• Печі для снекової продукції — термічна обробка, запікання та сушіння чипсів, хлібних снеків і сухариків.

• Сушильні камери та конвеєрні установки — видалення вологи, підсушування поверхні та термічна обробка харчових продуктів.

• Спеціалізовані харчові виробництва — технологічні процеси, що потребують контрольованого інфрачервоного нагрівання.

Особливості технології SBM

Газові інфрачервоні пальники забезпечують інтенсивну передачу теплової енергії випромінюванням, що дозволяє ефективно нагрівати робочі поверхні печей та продукцію.

Основні технічні можливості:

• Використання спеціалізованих керамічних газових інфрачервоних пальників SBM.

• Робота на природному газі або скрапленому газі (пропан-бутан) у відповідному виконанні.

• Можливість встановлення пальників у різних зонах промислової печі.

• Регулювання теплової потужності відповідно до технологічного процесу.

• Інтеграція в автоматизовані тунельні та конвеєрні печі.

• Автоматичне запалювання, контроль полум'я та захисне відключення газу залежно від комплектації.

• Можливість створення автономних газових систем нагрівання з енергонезалежними пальниковими вузлами.

• Інтеграція із системами вентиляції, температурного контролю та технологічної автоматики.

Переваги газового інфрачервоного нагрівання

Економія енергоресурсів. Використання природного або скрапленого газу може суттєво зменшити витрати на нагрівання порівняно з електричними системами залежно від вартості енергоносіїв і режиму виробництва.

Швидке нагрівання. Інфрачервоне випромінювання забезпечує інтенсивну передачу тепла та може скорочувати час виходу печі на робочий режим.

Контроль технологічного процесу. Можливість незалежного регулювання зон нагрівання для отримання необхідних характеристик випікання, підрум'янювання та сушіння.

Гнучкість застосування. Пальники SBM можуть використовуватися як у нових промислових печах, так і для модернізації наявного обладнання за результатами технічного обстеження.

Французька якість. Професійне газопальникове обладнання SBM для промислових процесів нагрівання.

Комплектація виробників промислових печей

ПП «ПАВЛОГРАДТЕПЛО» співпрацює з виробниками хлібопекарського, кондитерського та сушильного обладнання, пропонуючи комплексні газопальникові рішення:

• Підбір типу та потужності інфрачервоних пальників.

• Розрахунок необхідної теплової потужності та витрати газу.

• Комплектація пальниками SBM, газовими рампами та системами безпеки.

• Розроблення рішень для автоматичного запалювання та контролю полум'я.

• Інтеграція газових пальників у системи керування печами.

• Модернізація та переобладнання електричних і газових печей.

• Технічні консультації та супровід впровадження.

Підбираємо обладнання індивідуально з урахуванням конструкції печі, продуктивності лінії, температурного режиму, часу випікання або сушіння та особливостей харчового продукту.

SBM (Франція) — газові інфрачервоні технології для сучасного хлібопекарського, кондитерського та харчового виробництва.